超市熟食  有了“出生证”

□　记者 陆代军 摄影报道

    7月31日上午，记者在成都百货大楼南充店食品专柜看到，工作人员正在将一个标签贴在加工好的熟食品上方。记者注意到，这张小小的标签上写着商品的名称、生产日期、保质期、零售价等相关内容。超市有关负责人告诉记者，为了确保消费者买到放心食品，商场加大了对食品加工、流通环节的管理，特别是一些熟食品必须标明生产日期和保质期，严防销售过期食品。
　　  记者从市卫生监督执法支队了解到，开展“百日食品安全整治行动”以来，市内各大超市的熟食制品销售越来越规范，一些熟食品已开始贴上了“出生证”。