防中毒  学生食堂全面接受“体检”

    又到了各学校陆续开学的时候，为防止各种食物中毒事故的发生，昨（2）日，市卫生监督执法支队出动全体执法人员对辖区范围的数十所学校的学生食堂进行了全面“体检”，3所学校的学生食堂因从业人员无健康证、食品仓库的卫生较差被责令限期整改。
　　  据了解，为了加强学校食品卫生监督管理，确保广大师生饮食安全，从即日起至10月中旬，将开展学生食堂及学校周边食品店卫生安全专项监督检查。学校食堂、学校周边饮食摊点、小卖部、学生奶或豆奶供应点、学校自备集中式供水设施以及粮、油储藏的防霉、防蛀、防鼠；食堂厨师的健康证；碗具、筷勺的清洗以及食堂大厅的卫生状况等是检查的重点。
　　  市卫生监督执法支队有关负责人告诉记者，各学校的食品卫生要由校长负责，并实行责任追究制度，食堂从业人员必须有健康证。此外，学校要把食品卫生纳入学生健康教育，通过多种形式经常向师生员工宣传普及卫生防病和预防食物中毒的相关知识。