猪肉销售量剧减
我市最大的肉食品加工企业上半年宰杀生猪比减一半
□ 记者 凌华/文
实习生蔡青秀 记者余中华/图
本报讯 昨(15)日,记者从国家统计局南充调查队获悉,5、6月份以来,由于诸多方面的影响,我市猪肉价格已经稳定。进入7月,猪肉价格甚至还出现了小幅的下降,但销售量却大幅减少。
进入7月份以来,猪肉价格一直处在一个平稳的态势。从国家统计局南充调查队的资料显示,今年6月份较5月份,肉禽及其制品的涨幅,还不到百分之一,只有零点几个百分点的涨幅,这样的涨幅也包括猪肉。昨日,记者在石油东路的一家农贸市场内了解到,一些背脊肉每公斤的价格甚至已经在20元上下。一摊贩告诉记者,现在已经接近中午了,就便宜点卖算了,早上的时候价格要稍贵一些,但现在猪肉的价格都很稳定,一直没有出现大涨的情况。
虽然猪肉价格稳定,但我市的生猪肉的销量却走起了“下坡路”。由于内外销售受阻,5、6月份,我市猪肉销售量大幅减少。我市最大的肉食品加工企业的数据显示,上半年宰杀7万头,不到去年同期的一半。另一家肉食品加工龙头企业5、6月份累计宰杀量只有10483头,不及去年同期的1/3。这主要是由于今年以来,进口猪肉价格较低以及其他省份大力发展生猪生产等多种原因,导致我市猪肉整体消费水平下降。
图为市民在选购猪肉