无业女青年的豆芽生意经

□ 记者 余中华 /图

    “我们都是无业青年，也没有学一门专业技术，只好发展豆芽培育来赚点钱养家糊口，近段时间蔬菜物价上涨，豆芽的销售生意还挺不错，每天卖出的新鲜豆芽约1000斤，有数百元的收入。”昨日早上7点多，家住南充市高坪区某村专门培育豆芽的村民何雄英女士笑着告诉记者。
　　  其实，何雄英女士在1992年培育豆芽时就遇到了一次大的损失。那年自己通过学习，想提高豆芽的生产量，就提前选购好了一批优质绿豆准备生产豆芽，可在泡豆子的时候由于所使用的河水受到污染，豆芽长势不好，颜色偏黄脚短，有的已经发酵一股臭酸味迎面扑来，造成豆芽生产严重受损，何雄英女士为此就损失了10000多元。不过，何雄英女士在长时间的培育下掌握了豆芽生长要领，并改用井水进行培育，更加注意豆芽培育室水缸的清洗和消毒，防止豆芽烂根坏芽的现象出现，生意也就日益红火了起来，果城绝大多数豆芽销售点的豆芽都是在她家购买的。
    何雄英女士算了一笔账：“现在的豆芽培育已经走上了正轨，每天加上人工费，送豆芽上门的油钱、材料费、电费等，一天就是100多元，一月要卖3000多元，可每天近1000斤的豆芽量就卖数百元，发展前景还是挺可观的。”图为何雄英在街头销售自己培育的豆芽。