一无证经营快餐店被端
□ 实习生 蔡青秀 记者 凌华/文 余中华/图
本报讯 “你这是属于无证经营,按照相关规定,立即停业整顿。”9月2日,市卫生监督执法支队的执法人员在市农资街端掉了一无证经营的小快餐店。
当天上午10时许,接到群众举报的市卫生监督执法支队工作人员来到市农资街一快餐店,对该餐馆的卫生状况进行了检查。记者在现场看到,该快餐店的几名工作人员正在忙碌着,蔬菜和生猪肉堆了一桌子。经过现场检查后,一位柏姓卫生监督执法人员告诉记者,该餐馆不仅卫生条件严重不达标,就连一些基本的卫生设施都没有,很多正在加工的菜品都是劣质或已经变质的产品。而且,该快餐店包括厨房在内,其营业面积只有10多个平方米,也不符合相关的规定。
随后,执法人员要求在场的餐馆工作人员出示健康证,但包括快餐店老板在内的几名餐馆工作人员,都拿不出相应的健康证明。而在执法人员要求检查该快餐店的食品卫生许可证时,该快餐店的老板一直支支吾吾。
据市卫生监督执法支队工作人员讲,该快餐店属于典型的无证经营餐馆,根据相关规定,该快餐店当即停业整顿。
图为卫生执法人员正在采取食物样品和调查取证。